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Sommerzeit - Grillzeit

Deutschland ist Grillweltmeister! Sobald die ersten Sonnenstrahlen den Winter vertrieben haben, wird überall der Grill ausgemottet – und dann bis in den späten Herbst hinein gegrillt. Für geschmackliche Abwechslung sorgen neben dem variantenreich ausgewählten Grillgut vor allem würzige Grillsaucen in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Seit Ende Juni 2010 bieten die tegut... Märkte ihren Kunden neu: vier leckere Grillsaucen der Eigenmarke „Deutsche Küche“ an. Die vier Saucen in den Geschmacksrichtungen Barbecue, Curry, Knoblauch und Steak überzeugen mit ihrem guten Geschmack – und das vor allem aufgrund ihrer wertgebenden Zutaten, die dem tegut... Reinheitsversprechen folgen.
Danach werden alle tegut... Grillsaucen ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker und ohne den Einsatz gentechnisch veränderter Organismen (GVO) hergestellt. Entwickelt wurden die neuen Grillsaucen von tegut... gemeinsam mit dem Pfarrkirchener Unternehmen Süko, das die Saucen produziert.

Besser als die Markenprodukte
„Dass die tegut... Grillsaucen ohne Konservierungsstoffe und unnötige Aromen auskommen, ist im Bereich Saucen durchaus etwas Besonderes“, sagt Per Oechtering von Süko. Bei vielen Markenprodukten ist ein Verzicht auf diese Zusätze nicht selbstverständlich. tegut... nehme deshalb mit seinen vier nach dem tegut... Reinheitsversprechen hergestellten Saucen eine Vorreiterrolle ein. Die Folgen, wenn bei Grillsaucen auf Geschmacksverstärker und andere Zusätze wie zum Beispiel Säuerungsmittel verzichtet wird, sind für den Konsumenten äußerst positiv: Es sind mehr natürliche Inhaltsstoffe wie Tomatenmark und andere geschmacksgebende Zutaten in den Saucen drin. Konkret bedeutet das: „In der Steak- und in der Barbecue-Sauce ist ein hoher Anteil Tomatenmark enthalten, zudem steckt in der Knoblauchsauce mehr Knoblauch und in der Currysauce deutlich mehr Ananas und Curry als in vielen anderen Saucen der Mitbewerber“, sagt Per Oechtering.

Saucen für Grillfans
Dass tegut... seine Grillsaucen von Süko herstellen lässt, hat einen guten Grund: „Süko hat uns von Anfang an überzeugt, und so haben wir gemeinsam Saucen nach den tegut... Qualitäts- und Genuss-Ansprüchen entwickelt“, sagt Sylke Neumann, tegut... Qualitätsmanagement. Herausgekommen ist ein Saucen-Quartett, in dem sich mit der weißen Knoblauch und der roten Steaksauce zwei der beliebtesten Produkte bei den deutschen Grillfans befinden, aber auch exotische Produkte wie eine fruchtige Currysauce und eine trendige Barbecue-Sauce mit einem verwegenen Rauch-Geschmack sind dabei.


Uwe Koslowski
Journalist, Würzburg.

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